00%

No rows to show

Nadia - September 29, 2023

Intip Resep Spaghetti Napolitan si Penggugah Selera, yuk!

Domo, Oishipedian! Sering mendengar spaghetti napolitan bukan? Spaghetti napolitan merupakan salah satu hidangan pasta yang terkenal di Jepang. Masakan yang berasal dari Yokohama ini terdiri dari spaghetti, saus berbahan tomat, dan beberapa topping yang menemani pasta ini untuk memperkaya rasa saus pasta. Makanan Jepang ini merupakan salah satu wafu food yang populer karena praktis serta rasanya kekinian sehingga anak-anak hingga dewasa muda menyukainya.

spaghetti napolitan
Sumber : fun-japan.jp

Oishipedian bisa loh membuat spaghetti napolitan sendiri di rumah dengan menggunakan bahan yang gampang untuk dibeli serta jadi salah satu andalan untuk menu bekal yang praktis untuk anak-anak. Ayo, kita intip cara membuatnya pasta Jepang satu ini untuk penyajian 2 orang!

Baca juga : Bekal ala Jepang untuk anak

Waktu Memasak : 25-30 menit

Bahan-Bahan

  • 160 gram spaghetti
  • 4 buah sosis (boleh sosis ayam ataupun sosis sapi)
  • ¼ buah bawang bombay
  • Paprika hijau sesuai selera (bisa diganti dengan paprika merah atau cabe hijau besar)
  • 1 sdm bawang putih halus
  • 100 ml saus tomat
  • Garam secukupnya

Cara Pembuatan

  1. Siapkan bahan saus spaghetti
    • Potong tipis-tipis bawang bombay.
    • Potong sosis miring dan tipis-tipis.
    • Buang biji dan isi dalam paprika lalu iris potong tipis.
  2. Rebus pasta
    • Taburkan garam secukupnya ke dalam air yang mendidih
    • Masukkan pasta saat air sudah mulai mendidih selama 7 menit dengan api sedang.
    • Tiriskan spaghetti.
    • Berikan 1 sdm minyak lalu aduk rata.
    • Keringkan spaghetti selama 15 menit.
  3. Buat saus tomat
    • Selama menunggu spaghetti kering, kita goreng sosis terlebih dahulu untuk mengeluarkan rasa dari sosis.
    • Masukkan bawang bombay dan paprika lalu campur bersama sosis hingga warna bawang mulai sedikit kecoklatan dan paprika sudah cukup matang, kemudian sisihkan.
    • Masukkan bawang putih halus, saus tomat, dan sedikit garam lalu tumis saus hingga mulai menimbulkan bau harum.
    • Campurkan saus tomat bersama bahan yang telah ditumis sebelumnya kemudian masak hingga matang.
    • Setelah saus matang, angkat dan tiriskan.
  4. Campur pasta dan saus
    • Hangatkan sedikit minyak kemudian masukkan spaghetti dan saus lalu aduk hingga merata.
    • Spaghetti napolitan siap disajikan.
pasta Jepang napolitan
sumber : umamidays.com

Secuil Tips

  1. Penyimpanan : Spaghetti ini bisa loh disimpan di dalam lemari es maksimal selama 3 hari atau di freezer paling lama sebulan. Tapi syaratnya, Oishipedians simpan di dalam wadah kedap udara ya!
  2. Jika Oishipedians ingin menambah saus tomat lagi, boleh banget! Tapi jangan lupa yaa, tumis saus tomatnya sebentar dulu.

Nutrisi

nutrisi spaghetti napolitan

Gimana, Oishipedians? Mudah dan cepat bukan membuatnya? Sekarang Oishipedians udah bisa bikin spaghetti populer Jepang yang lezat dengan bahan yang mudah dicari. Jangan lupa share foto dan pengalaman membuat spaghetti napolitan ke teman-teman Oishipedians! Jaa domo, Oishipedians!


















Posted in ResepTags:
Previous
All posts
Next