Bekal Ala Jepang Untuk Anak: Kelezatan dan Kesehatan di Kotak Bekal

Kotak makan siang atau bekal adalah bagian penting dalam keseharian anak-anak yang bersekolah. Menyediakan bekal yang lezat dan sehat dapat memberikan nutrisi yang dibutuhkan anak untuk tumbuh dan berkembang dengan baik.

Jika Oishipedians ingin menghadirkan variasi dalam bekal anak kamu, berikut adalah beberapa kreasi bekal ala Jepang yang dikenal juga dengan sebutan Bento yang tidak hanya enak, tetapi juga menyehatkan :

1. Onigiri Variasi

Onigiri adalah nasi yang dibentuk menjadi segitiga dan dibungkus dengan rumput laut (nori). Ini adalah pilihan bekal yang populer di Jepang karena mudah disajikan dan cocok untuk dimakan dengan tangan.

Kamu dapat mengisi onigiri dengan berbagai isian, seperti salmon panggang, tuna mayo, hingga abon sapi atau ayam sebagai opsi pilihan yang lebih praktis. Kombinasi bahan-bahan ini memberikan rasa gurih yang lezat dan menyenangkan untuk anak Kamu.

Onigiri Variasi
Sumber: Diadona.id

2. Sushi Rolls Mini 

Sushi rolls adalah hidangan sushi yang dicetak dalam bentuk gulungan dengan berbagai isian di dalamnya. Kamu bisa menyajikan sushi rolls mini sebagai pilihan bekal anak yang menyenangkan.

Cobalah variasi isian seperti sayuran, keju, atau telur dadar untuk hidangan yang sehat dan kreatif. Jangan lupa untuk menyediakan kecap asin (soy sauce) rendah garam atau mayonnaise dan saus tomat sesuai selera anak.

Sushi Rolls Mini
Sumber: Kidspot.com

3. Tamagoyaki (Telur Dadar Gulung) 

Tamagoyaki adalah telur dadar khas Jepang yang digulung menjadi bentuk silinder. Ini adalah hidangan yang populer di bekal anak-anak Jepang. Kamu bisa juga menambahkan irisan wortel atau bayam ke dalam adonan untuk menambah nilai gizinya.

Tamagoyaki dapat disajikan sebagai hidangan utama atau cemilan yang lezat. Telur dalam bekal anak bisa menjadi sumber protein yang baik untuk pertumbuhan anak yang optimal.

Telur Dadar Gulung Jepang
Sumber: Recipes.net

4. Ebi Fry (Udang Goreng Tepung) 

Ebi Fry adalah hidangan udang yang digoreng dengan tepung roti atau tepung khusus. Ini adalah pilihan bekal yang menarik dan enak untuk anak-anak yang menyukai hidangan laut. Ebi Fry dalam bento memberikan variasi tekstur dan rasa yang menarik.

Udang yang renyah dan lezat berpadu dengan nasi yang kenyal dan gurih. Kamu bisa membuatnya dalam jumlah banyak dan menyimpannya di dalam freezer untuk diolah kapanpun karena resepnya relatif sederhana dan bahan-bahannya mudah ditemukan di pasar atau toko bahan makanan.

Ebi Fry Bento Box
Sumber: Ichibanbento.com

5. Tempura Sayuran 

Tempura adalah hidangan goreng dari Jepang yang cocok untuk bekal anak. Kamu dapat membuat tempura dari berbagai jenis sayuran seperti wortel, brokoli, kentang, dan kacang polong.

Dengan menggunakan tepung beras atau tepung khusus, hidangan ini akan menjadi pilihan bekal yang lezat dan sehat. Kombinasi tekstur renyah dari adonan dan kelezatan sayuran membuat tempura sayuran menjadi salah satu hidangan favorit yang tak lekang oleh waktu di meja makan Jepang.

Tempura Sayuran
Sumber: Res Cloudinary

6. Karaage (Ayam Goreng Ala Jepang)

Karaage adalah hidangan ayam goreng ala Jepang yang lezat. Potongan ayam dimarinasi dengan bumbu khusus dan tepung terigu sebelum digoreng hingga berwarna keemasan dan renyah.

Hidangan ini cocok sebagai bekal karena tetap enak ketika dingin dan dapat disantap tanpa perlu dipanaskan kembali. Sama seperti Ebi Fry, Karaage juga dapat dibuat dalam jumlah banyak dan disimpan dalam keadaan frozen untuk dapat digoreng kapanpun.

Karage Chicken
Sumber: iStock Photo

Dengan kreasi bekal ala Jepang yang sehat dan lezat, anak kamu akan lebih bersemangat untuk menikmati makan siang di sekolah. Pastikan kamu menyediakan variasi nutrisi yang seimbang dalam bekal dan selalu perhatikan kebersihan dan keamanan makanan.

Jangan lupa untuk menambahkan cemilan sehat atau potongan buah-buahan seperti apel, anggur, pir, atau buah lain kesukaan anak untuk menambah nilai gizi yang baik di kotak bekalnya.  Selamat mencoba dan semoga anak kamu bisa menikmati kelezatan dari masakan Jepang dalam bekalnya!

Baca Juga: Nikmatnya Snack Jepang Halal: Kelezatan dan Kehalalan dalam Tiap Gigitan

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Scroll to Top