Green tea dan matcha adalah dua jenis teh yang berasal dari tumbuhan yang sama, yaitu Camellia sinensis. Meskipun berasal dari tanaman yang sama, terdapat perbedaan yang signifikan antara green tea dan matcha dalam hal pengolahan, rasa, dan cara konsumsi. Dalam artikel ini, kita akan membahas secara mendalam perbedaan antara kedua jenis teh ini. Pengolahan Teh Hijau dan Matcha Proses pengolahan.. Read more
Matcha: Teh Hijau Ikonik dari Jepang Matcha adalah jenis teh hijau yang berasal dari Jepang dan telah menjadi populer di seluruh dunia. Matcha dihasilkan dari daun teh yang dihaluskan menjadi bubuk halus. Proses produksinya melibatkan penutupan tanaman teh sebelum panen untuk meningkatkan kandungan nutrisi dalam daun. Ini memberikan matcha warna hijau cerah dan rasa yang khas Latte, Si Putih yang Lembut.. Read more