Tag: Shoyu

Masakan Jepang terkenal dengan citarasanya yang lembut, perhatian terhadap detail, dan penggunaan bahan-bahan segar. Meskipun ada banyak bahan yang berkontribusi pada permadani masakan Jepang yang kaya, berikut adalah lima bahan utama yang biasa digunakan: Kecap (Shoyu) Kecap adalah bumbu dasar dalam masakan Jepang. Itu terbuat dari kedelai yang difermentasi, gandum, air, dan garam. Kecap menambahkan rasa gurih dan umami ke.. Read more