Mengenal Konsep “Omakase”
Pernah mendengar istilah omakase di dalam restoran Jepang? Ya, setidaknya Oishipedians pernah mendengar kata “omakase” saat berkunjung di restoran Jepang atau dibaca O·ma·ka·se yang memiliki arti “Saya percayakan kepadamu”.
Menurut livejapan.com konsep ini memberikan kepercayaan kepada Chef untuk menyajikan menu makanan yang unik dengan bahan baku terbaik, tentunya disajikan berdasarkan kreativitas dari Chef itu sendiri.
Memesan makanan dengan konsep ini akan memberikan experience baru dan memudahkan Oishipedians dalam menikmati makanan Jepang.
Memesan makanan dengan konsep omakase menjadi sebuah budaya unik di Jepang, konsep ini juga menjadi trend di beberapa restoran Jepang di Indonesia khususnya Jakarta. Restoran Jepang dengan konsep ini seakan menjawab antusiasme Oishipedians pada konsep makanan khas negeri sakura ini.
Baca Juga: 10 Restoran Jepang Populer di Senopati Ciptakan Rasa Otentik
11 Rekomendasi Restoran Omakase di Jakarta
Oishipedians bisa mulai experience fine dining omakase dengan 11 rekomendasi restoran Jepang di Jakarta versi Oishipedia seperti ini:
1. Sushi Masa
Di Sushi Masa Oishipedians bisa menikmati Sushi sambil melihat proses pembuatannya. Hidangan Sushi yang segar mudah Oishipedians dapatkan disini. Cocok untuk Oishipedians yang ingin makan siang sambil menikmati hembusan angin segar laut, karena lokasinya sendiri berada di dekat area pelabuhan.
Mari coba memesan menu Omakase di Sushi Masa! Sushi Masa berada di Jl. Tuna Raya No.5, Jakarta Utara.
2. Senju Omakase and Sake
Tidak kalah menarik, restoran Jepang Senju Omakase and Sake menyediakan Sushi, Sashimi, dan Sake (minuman beralkohol khas Jepang). Senju Omakase and Sake akan menjadi pilihan tepat untuk Oishipedians yang ingin menghabiskan waktu bersantai dengan teman, pemandangan city night lights juga akan Oishipedians dapatkan di restoran ini.
Senju Omakase and Sake berada di Plaza Indonesia, Jakarta Pusat.
3. Ichiba Omakase
Makan dengan konsep Omakase yang affordable? Oishipedians bisa mampir ke Ichiba Omakase. pelayanan yang ramah dengan Chef yang handal bisa Oishipedians temukan di restoran ini. Cocok untuk Oishipedians yang ingin mendapatkan experience omakase dengan harga yang bersahabat. Ichiba Omakase ber-lokasi di Pantai Indah Kapuk, Jakarta Utara.
4. Tatemukai Signature Omakase Sushi
Tidak kalah enak, Omakase Sushi di Tatemukai Signature Omakase Sushi memberikan Oishipedians experience yang tak kalah menarik. Daging ikan yang juicy menyatu dengan nasi yang lembut akan membuat Oishipedians rindu untuk kembali ke sini.
Untuk Oishipedians yang ingin makan sendiri tidak usah khawatir karena Oishipedians juga bisa sambil berbincang dengan Chef yang baik. Tatemukai Signature Omakase Sushi berada di Jl. Gunawarman Kota Jakarta Selatan.
5. Hakuren Omakase
Sedikit tips buat Oishipedians yang ingin mengunjungi Hakuren Omakase, Oishipedians bisa mengunjungi restoran ini di hari Sabtu karena seafood segar baru saja datang dari Jepang langsung.
Tidak hanya makanan utama yang menjadi spotlight di restoran ini, tapi makanan pendamping seperti shoyu-pun dibuat handmade sehingga memiliki cita rasa fantastis yang berbeda dengan restoran Jepang lainnya. Hakuren Omakase berada di Jl. Senopati Senayan, Kota Jakarta Selatan.
6. OKU Japanese
OKU Japanese cocok untuk Oishipedians yang ingin merayakan hari spesial seperti hari jadi pernikahan, hari ulang tahun dan lainnya. Namun Oishipedians perlu reservasi terlebih dahulu untuk bisa makan di restoran ini tanpa dikenakan deposit.
Makanan yang lezat dan menu yang variatif akan memanjakan lidah. Selain itu Oishipedians juga akan dilayani dengan baik juga di sini. OKU Japanese berada di Jl. M.H. Thamrin No.1, Menteng, Central Jakarta City.
7. Asuka Japanese Dining
“Makan cantik” cocok untuk menggambarkan Asuka Japanese Dining karena tidak hanya kualitas makanan yang diperhatikan melainkan tampilan makan yang cantik dan menggugah selera pun menjadi poin utama di restoran Jepang ini, ikan segar dan nasi yang lembut akan menyapa lidahmu dengan rasa yang otentik. Asuka Japanese Dining berada di JW Marriott Jakarta.
8. Enmaru Japanese Restaurant
Makan sambil ditemani pemandangan indah Ibu Kota di malam hari bisa Oishipedians dapatkan di sini, pilihan menu dari ala carte sampai menu dengan konsep Omakase juga bisa Oishipedians dapatkan di sini. Enmaru Japanese Restaurant berada di The Plaza Office Tower 46th Floor, Kota Jakarta Pusat.
9. Haruta Omakase
Oishipedians bisa pilih ingin makan di private room atau makan di Sushi Bar sambil melihat Chef menyajikan Sushi di Haruta Omakase. Di Sushi Bar ini, Oishipedians bisa langsung berinteraksi dengan Chef yang menyajikan tiap makanannya, sehingga akan memberikan pengalaman personal baru bagi Oishipedians.
Haruta Omakase berada di Ruko Beach View Blok A, No 58, Golf Island, Pantai Indah Kapuk St.
10. Guresu Dining
Di Guresu Dining, menu dengan konsep omakase bisa Oishipedians nikmati dengan harga yang terjangkau. Cocok sekali untuk Oishipedians yang baru pertama kali mencoba memesan makanan dengan konsep ini sebagai awal perkenalan culture Jepang.
Di sini Oishipedians juga bisa sambil chit-chat dengan Chef yang ramah. Guresu Dining berada di Jl. Kemang Timur No.39B, Kota Jakarta Selatan.
11. Isshin
Buat Oishipedians yang ada di Jakarta Barat, Isshin hadir dengan konsep omakase dengan harga yang bersahabat untuk memberikan pengalaman unik dalam menikmati makanan khas negeri sakura. Isshin Jakarta berada di Jl. Letjen S. Parman No.28, Kota Jakarta Barat.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Kedai Ramen Halal dengan Rasa Otentik di Jakarta
Nah, itu dia sederetan rekomendasi restoran Jepang dengan konsep omakase di Jakarta yang bisa oishipedians coba. suka dengan artikel seperti ini? Oishipedians bisa baca rekomendasi restoran yang lain disini.
I am a flexible and creative professional who thrives on embracing change and seeking innovative solutions. With a proven track record of leading successful social media projects for clients on Instagram and TikTok, I have ensured quality control of content and analysed performance to drive increased client retention.