Dalam kuliner Jepang, berbagai istilah kata orisinil terdapat pada penamaan makanan khas negeri matahari terbit ini, sehingga hal itu terdengar asing di telinga kita. Adapun, diantara makanan tersebut membuat kita terkadang ragu apakah rasanya akan cocok di lidah. Yaki merupakan salah satu kuliner Jepang yang populer. Namun, sebagian dari kita yang mungkin baru mengenal makanan Jepang nampaknya akan kebingungan apa.. Read more
Makanan Jepang menjadi salah satu kuliner yang terkenal bagi masyarakat Indonesia. Banyak kedai bahkan restoran yang menyediakan jajanan hingga ala carte masakan khas negeri sakura ini. Dengan rasa yang otentik dan unik kebanyakan orang menyukainya. Namun, tidak semua makanan Jepang terkenal yang cocok dengan lidah untuk pemula. Bukan hanya sushi dan sashimi saja, berbagai jenis makanan Jepang sering kita dengar.. Read more
Nggak sedikit masyarakat di Indonesia khususnya daerah Jakarta menyukai makanan Jepang seperti sushi, ramen, sashimi dan lain sebagainya. Namun, seperti yang kita ketahui, bahwa masakan Jepang identik dengan bahan-bahan yang mengandung pork, sake atau bahan yang haram untuk dikonsumsi. Adakalanya, bagi teman-teman muslim Oishipedians yang sedang berpuasa cukup kesulitan untuk menemukan restoran Jepang halal di Jakarta untuk santapan buka puasa… Read more
Punya rencana makan-makan bareng keluarga atau kerabat? Sepertinya sajian yang gurih dan juicy menjadi hidangan tepat untuk ngumpul seru bersama orang terdekat. Jika kamu datang ke restoran Jepang, banyak menu yang bisa dipilih. Namun, jangan sampai ketinggalan untuk mencicipi sajian sate ala Jepang ya! Yap, Yakitori. Siapa sih yang akan menolak makanan khas dari negara sakura satu ini. Selain rasanya.. Read more
Menjelang tahun baru, tentu orang-orang akan menghabiskan waktu libur bersama orang terdekat. Salah satunya adalah di negara sakura. Masyarakat Jepang memiliki tradisi unik dalam merayakan akhir tahun. Selain festival untuk menyambut tahun baru, berbagai sajian makanan khas Jepang di akhir tahun dipercaya mempunyai makna akan membawa kebahagiaan serta kemakmuran. Hidangan tersebut merupakan penyajian khusus untuk menghadapi tahun yang baru dan.. Read more
Sering sekali kita menemui restoran Jepang yang menyajikan hidangan dengan rasa yang nggak sesuai ekspektasi kita ya, Oishipedians? Memiliki pengalaman seperti itu bisa jadi kamu kurang menyadari bagaimana cara memilih makanan Jepang yang tepat nih. Tidak dari rasanya saja lho, pemilihan bahan pun menjadi komponen terpenting bagi penyantap makanan Jepang karena bahan yang berkualitas dapat bermanfaat bagi tubuh kita. Seperti.. Read more